Зарегистрироваться
 
   
 
   
 
  
 
    
 
  
Добавить в избранное    Сделать стартовой
Работа в Украине


Быстрый поиск вакансий и резюме


Город



Рубрика
   

Разместить: вакансию | резюме
 

VIP компании VIP компании



Как разместить VIP компанию на сайте?


Главная / Вакансии / Гостинично-ресторанный бизнес


Cу-шеф

10.08.2017
 
Работодатель: Ресторатор
Город: Львов

 Добавить в блокнот      Просмотреть все вакансии компании
 
Ресторан «Брудершафт» (страви з дичини, європейська кухня) на вул. Вірменська, 16,
запрошує на роботу «Су-шефа»
Вимоги:
• Вища або середня профільна освіта
• Досвід роботи на посаді су-шефа, старшого зміни в ресторані від 1 року
• Досвід організації роботи кухні
• Знання сучасних тенденцій в ресторанному бізнесі
• Професійний підхід до роботи, знання новітніх технологій та обладнання
• Організаційні та управлінські навички
• Висока продуктивність праці і чіткість виконання завдань
• Бажання постійно самонавчатися і вдосконалювати свої знання
• Відсутність шкідливих звичок
• Рекомендації з попередніх місць роботи

Обов’язки:
• Розробка і складання технологічних і калькуляційних карт на нові страви, посадових інструкцій для кухарів
• Контроль закупки і якості продуктів, зберігання, списання, оптимізація залишків, проведення і контроль інвентаризації
• Забезпечення та контроль: якості, ваги і зовнішнього вигляду під час подачі страв
• Допомога в процесах, спрямованих на оптимізацію витрат та підвищення ефективності праці
• Навчання та управління персоналом кухні
• Забезпечення та дотримання санітарно-гігієнічних норм і технологічних процесів на всіх етапах приготування страв
• Допомога в розробці та реалізації програм і заходів, які сприяють розвитку ресторану та збільшують кількість відвідувачів, постійних гостей
Особисті якості:
• відповідальність
• чесність та порядність
• ініціативність
• вимогливість до себе і підлеглих
• дисциплінованість
• організованість
• клієнтоорієнтованість
• цілеспрямованість
• креативність
Умови праці:
• Робочий час з 11-00 до 24-00, тиждень через тиждень
• Стабільна висока з/п без затримок + чайові + премія
• Безкоштовне харчування
• Безкоштовне таксі
• Офіційне оформлення після випробувального терміну
• Цікава робота в дружньому колективі
• Професійний і кар'єрний рiст
Детальну інформацію щодо вільної вакансії можна отримати за телефоном: 050-370-91-94 Андрій Ярославович
 
Профессиональная область: Гостинично-ресторанный бизнес
 
График работы: полный день
Вид работы: постоянная
Образование: высшее
Опыт работы: от 1 до 2 лет
Для связи: Андрій Зенонович
Телефон: 0932002001
Факс: https://www.facebook.com/bruders
E-mail: 380508220412@yandex.ua
 
 Предложить свое резюме на эту вакансию    Отправить эту вакансию другу


© 2007 Работа в Киеве и Украине
Все права защищены. Обратная связь



Rambler's Top100
Украинский портАл

Работа в Киеве

Работа в Харькове

Работа в Одессе

Работа в Донецке

Работа в Днепропетровске

Injob.com.ua - Работа в Киеве и Украине, поиск работы и подбор персонала. Работа в Харькове, Работа в Одессе,
Работа в Донецке, Работа в Днепропетровске, Работа Киев, Трудоустройство, Работа в Киеве, База вакансий и резюме в Украине

Работа в Украине не несет ответственности за содержание информации размещенной пользователями ресурса.